植酸酶

【产品描述】
爱科特植酸酶是公司采用基因工程技术，利用产耐热植酸酶的细菌基因在毕赤酵母中表达，通过微生物技术发酵工艺制备而成。爱科特植酸酶可分解饲料中植酸（盐），释放出无机磷，提高动物对磷的利用率，是具有很强针对性和实效性的绿色环保型的畜禽高效添加剂。该产品具有耐热性强、表达活性高、酶解能力强、酶学性质优等特点，适合于颗粒及粉状饲料中使用。

【产品作用机理】

植酸又名肌醇六磷酸，广泛存在于植物性饲料中，是植物性饲料中一种主要的抗营养因子。

▲磷的利用率降低

在植物性饲料中，50%-70%以上的磷以植酸磷的形式存在，植酸分子中具有较高的磷含量（28.2%），猪、家禽等单胃动物，由于其消化道缺乏水解植酸磷的植酸酶，故植物性饲料中磷的消化率及生物利用率很低，大量磷未被动物消化利用而随粪便排出体外，造成环境污染。

▲蛋白质、能量的利用率降低

植酸可与蛋白质螯合，从而大大降低蛋白质的溶解性。此外，植酸还能和消化道中胃蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶等结合，使蛋白质、淀粉及脂类营养物质消化利用率降低。

▲必需矿物质元素吸收被阻碍

植酸呈强酸性，分子中有6个磷酸根与肌醇结合，在植物性饲料中，植酸一般不以游离形式存在，常与矿物质微量元素如钙、镁、铁、锌等结合或络合成复合物（植酸盐），影响必需矿物质元素的吸收和利用。

▲游离氨基酸的利用受影响

一些游离氨基酸晶体，如L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸等，常被用作添加剂以弥补饲料中氨基酸的不足，而植酸与游离氨基有很强的亲和力，降低其利用率。

【产品功能】

爱科特植酸酶将磷从谷物和饼粕的植酸（盐）中释放出来，在对植酸盐的分解过程中，也释放其它矿物质如钙、镁和微量元素；另外，与植酸盐结合的蛋白质和氨基酸也释放出来。

▲使环境污染减少

集约化畜牧生产区，磷的排泄量很高，导致环境的污染，如富营养化（由于污染使得水体富含溶解营养物，如磷酸盐，导致藻类增生使水中缺氧）。研究表明，应用爱科特植酸酶能将排出到外界环境中的磷减少约33%。

▲使磷的利用率提高

植酸分子中具有较高的磷含量（28.2%），爱科特植酸酶可释放常规饲料原料植酸磷中今50%的磷，从而大大减少磷酸盐的添加量。

▲使蛋白质、氨基酸和矿物质元素的消化率提高

爱科特植酸酶一方面可以减少植酸盐对消化酶的抑制作用，提高营养物质的消化率；另一方面通过释放与植酸盐结合的蛋白质、氨基酸及矿物元素，提高饲料中的干物质、蛋白质、赖氨酸等氨基酸及钙、铜、铁、锌等矿物质元素的消化率。

▲使畜禽生长性能提高

在畜禽饲料中，添加爱科特植酸酶后，可提高采食量、日增重、饲料转化率等。

▲降低饲料原料系酸力

对于幼畜禽而言，需要维持胃肠道内较低的PH值，在PH值低的环境中，一方面可以促进幼畜禽对营养物质的消化，另一方面抑制细菌的繁殖。使用爱科特植酸酶，可降低无机钙盐和磷盐的添加量，从而降低饲料原料的系酸力，提高幼畜禽对饲料原料的消化率和降低腹泻、水肿病的发生。

▲节省配方空间，并改善饲料配方

在畜禽饲料中，每吨添加100-500克爱科特植酸酶，可替代约8-12公斤/吨无极磷酸盐，节省较大的空间。节省的空间一方面可用于提高营养的浓度；另一个方面，亦可在不改变营养水平的条件下，选择其它饲料原料，节省配方成本。因而具有提高日粮营养水平和降低饲料成本的作用。

▲提高饲料安全，提升产品品质

使用爱科特植酸酶，在饲料原料的使用中，可避免由于使用劣质磷酸氢钙等而引起的氟中毒和重金属中毒。

产品特点

▲产品剂型多样化

爱科特植酸酶产品包括液体、粉状、颗粒、包衣等多种形式，最大程度满足不同用户的使用需求。

▲出众的贮存稳定性

▲超群的热稳定性

▲较宽的PH耐受范围

产品规格及用量

酶活定义：
样品在植酸酶浓度为5.0mol/L，温度37℃、PH5.50的条件下，每分钟从植酸钠中释放1μmol无机磷所需要的酶量为一个植酸酶活性单位，以IU表示。